{"id":572,"date":"2021-10-22T13:38:27","date_gmt":"2021-10-22T11:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572"},"modified":"2021-10-22T13:39:09","modified_gmt":"2021-10-22T11:39:09","slug":"bauernbengel-baut-erste-deutsche-chia-zuechtung-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572","title":{"rendered":"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Malte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c. Auf Instagram folgen ihm fast 10.000 Menschen, die er t\u00e4glich \u00fcber die Landwirtschaft aufkl\u00e4rt \u2013 so auch \u00fcber Chia. Im Sommer dieses Jahres baute der 22-J\u00e4hrige das Superfood auf seinen Feldern an. Damit ist einer der ersten in ganz Deutschland.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Die Chia-Z\u00fcchtung \u201eJuana\u201c der Uni Hohenheim wurde im M\u00e4rz dieses Jahres zugelassen. Durch eine Anzeige im Internet sei Messerschmidt dann auf die Z\u00fcchtung aufmerksam geworden. \u201eDa stand f\u00fcr mich sofort fest: Das will ich ausprobieren\u201c, sagt er. Auf gut 4000 Quadratmetern hat er das Saatgut ausgebracht. Mittlerweile stehen die Chia-Pflanzen in voller Bl\u00fcte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bauernbengel.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-573\" srcset=\"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bauernbengel.jpg 700w, https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/bauernbengel-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Was ist Chia?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chia-Samen sind die essbaren Samen einer Pflanze aus S\u00fcdmexiko. Sie sind sehr beliebt im M\u00fcsli oder als Pudding und f\u00f6rdern die Verdauung. Zudem besitzen sie einen hohen Kalzium- und Eisengehalt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Als gr\u00f6\u00dfte Herausforderung beschreibt Messerschmidt die Unkrautbek\u00e4mpfung, denn zugelassene Pflanzenschutzmittel f\u00fcr Chia gibt es bisher nicht. Auch konnte Messerschmidt aufgrund der zahlreichen Niederschl\u00e4ge im Mai die Z\u00fcchtung erst relativ sp\u00e4t auss\u00e4en. \u201eDementsprechend bin ich mir nicht sicher, inwiefern ich die Chia-Pflanzen in diesem Jahr \u00fcberhaupt noch ernten kann\u201c, erkl\u00e4rt er. Au\u00dferdem kenne er die Bed\u00fcrfnisse der Pflanze noch gar nicht. \u201eAber die kennt in Deutschland ja hier bisher kaum jemand\u201c, h\u00e4ngt er an. Die zu erwartenden Ertr\u00e4ge k\u00f6nne er deshalb nur erraten. Abzuwarten sei zudem die Resonanz des Marktes. Messerschmidt rechnet jedoch mit einer guten Vermarktung. \u201eDoch genau das herauszufinden ist das, was mich antreibt\u201c, sagt der Agrarblogger.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ob er Chia n\u00e4chstes Jahr erneut anbauen w\u00fcrde? \u201eAuf jeden Fall \u2013 und auf einer gr\u00f6\u00dferen Fl\u00e4che\u201c, sagt er sofort. Er sei \u00fcberzeugt davon, dass Chia auch in Deutschland eine Zukunft habe, denn: \u201eDurchs Ausprobieren m\u00fcssen wir zukunftsf\u00e4hig werden\u201c, sagt er. Text\/Foto: jb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Malte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c. Auf Instagram folgen ihm fast 10.000 Menschen, die er t\u00e4glich \u00fcber die Landwirtschaft aufkl\u00e4rt \u2013 so auch \u00fcber Chia. Im Sommer dieses Jahres baute der 22-J\u00e4hrige das Superfood auf seinen Feldern [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":574,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archiv"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an - Unser Landvolk<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"alte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an - Unser Landvolk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"alte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Unser Landvolk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-22T11:38:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-22T11:39:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"788\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"kl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"kl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572\"},\"author\":{\"name\":\"kl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c0f08f15baa7e436242f280aa06f3c18\"},\"headline\":\"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an\",\"datePublished\":\"2021-10-22T11:38:27+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-22T11:39:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572\"},\"wordCount\":332,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/chia-anbau.jpg\",\"articleSection\":[\"Archiv\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572\",\"name\":\"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an - Unser Landvolk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/chia-anbau.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-22T11:38:27+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-22T11:39:09+00:00\",\"description\":\"alte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/chia-anbau.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/chia-anbau.jpg\",\"width\":1400,\"height\":788,\"caption\":\"chia-anbau\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?p=572#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/\",\"name\":\"Unser Landvolk\",\"description\":\"Landwirtschaft in Schaumburg\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#organization\",\"name\":\"Unser Landvolk\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/cropped-header-650x150-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/cropped-header-650x150-1.jpg\",\"width\":1355,\"height\":260,\"caption\":\"Unser Landvolk\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c0f08f15baa7e436242f280aa06f3c18\",\"name\":\"kl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/95d9efd984da1aabcc8f4ab5e341dc7f5ccd9e4997044adf78d03744f8614cb8?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/95d9efd984da1aabcc8f4ab5e341dc7f5ccd9e4997044adf78d03744f8614cb8?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/95d9efd984da1aabcc8f4ab5e341dc7f5ccd9e4997044adf78d03744f8614cb8?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"kl\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/unser-landvolk.de\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/unser-landvolk.de\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an - Unser Landvolk","description":"alte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an - Unser Landvolk","og_description":"alte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c.","og_url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572","og_site_name":"Unser Landvolk","article_published_time":"2021-10-22T11:38:27+00:00","article_modified_time":"2021-10-22T11:39:09+00:00","og_image":[{"width":1400,"height":788,"url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"kl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"kl","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572"},"author":{"name":"kl","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#\/schema\/person\/c0f08f15baa7e436242f280aa06f3c18"},"headline":"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an","datePublished":"2021-10-22T11:38:27+00:00","dateModified":"2021-10-22T11:39:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572"},"wordCount":332,"publisher":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg","articleSection":["Archiv"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572","url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572","name":"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an - Unser Landvolk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg","datePublished":"2021-10-22T11:38:27+00:00","dateModified":"2021-10-22T11:39:09+00:00","description":"alte Messerschmidt ist ein junger Landwirt aus dem Landkreis Holzminden. Im Internet ist er bekannt unter dem Namen \u201eBauernbengel\u201c.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#primaryimage","url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg","contentUrl":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg","width":1400,"height":788,"caption":"chia-anbau"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?p=572#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/unser-landvolk.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bauernbengel baut erste deutsche Chia-Z\u00fcchtung an"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#website","url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/","name":"Unser Landvolk","description":"Landwirtschaft in Schaumburg","publisher":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#organization","name":"Unser Landvolk","url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cropped-header-650x150-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cropped-header-650x150-1.jpg","width":1355,"height":260,"caption":"Unser Landvolk"},"image":{"@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/unser-landvolk.de\/#\/schema\/person\/c0f08f15baa7e436242f280aa06f3c18","name":"kl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95d9efd984da1aabcc8f4ab5e341dc7f5ccd9e4997044adf78d03744f8614cb8?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95d9efd984da1aabcc8f4ab5e341dc7f5ccd9e4997044adf78d03744f8614cb8?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95d9efd984da1aabcc8f4ab5e341dc7f5ccd9e4997044adf78d03744f8614cb8?s=96&d=blank&r=g","caption":"kl"},"sameAs":["http:\/\/unser-landvolk.de"],"url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/?author=1"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/unser-landvolk.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/chia-anbau.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=572"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":575,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/572\/revisions\/575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-landvolk.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}